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Damit Sie wissen, was wir mit Kürbiskernöl kochen....

 
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...und falls Sie ein Wort nicht verstehen, können Sie im Südsteirisches Wörterbuch nachlesen.

  • BUNTER FLEISCHSALAT
    Zutaten:

    2 große Zwiebeln
    Salz
    400g mageres Fleisch vom Schwein, Rind und Geflügel
    100g Presswurst
    1/16 l Essig
    4 EL Kernöl
    1/2 Ei hartgekocht
    Zubereitung:
    Zwiebeln hacken und mit Salz bestreuen. Fleisch und Presswurst kleinblättrig schneiden. Mit Essig und Kernöl marinieren, mit Ei garnieren.

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